Grani miscelati con sapienza e macinati con cura, così nasce l’ampia gamma delle nostre farine adatte per ogni esigenza di impasto e lievitazione.

Basso contenuto di glutine
Metodi diretti e tempi brevi di lievitazione
Metodi indiretti e lunghe lievitazioni
Grandi lievitati a lievitazione prolungata
Lieviti madre a lunga maturazione