Massima qualità e sicurezza alimentare

Casillo Bakery Solutions garantisce il monitoraggio costante e l'analisi della materia prima, dei prodotti e dei sottoprodotti della macinazione.
Oltre al rispetto della rigorosa normativa dell’Unione europea in materia di sicurezza alimentare, il Gruppo Casillo adotta sistemi di controllo e standard qualitativi superiori.

Controlli costanti, servizi eccellenti

Food Safety Lab è il nostro laboratorio accreditato ACCREDIA (l’ente italiano per l’accreditamento degli Organismi di Controllo e Certificazione), con un team di ricerca e sviluppo costantemente impegnato nel monitoraggio della materia prima e del prodotto finito.
Il laboratorio si avvale di strumentazioni all’avanguardia e di personale altamente qualificato nel campo delle analisi chimiche, microbiologiche e merceologiche.
Food Safety Lab offre un servizio sempre attento e puntuale, dagli ingredienti ai prodotti finiti.

Supporto costante e personalizzato

Casillo Bakery Solutions si impegna a garantire la qualità e ad offrire soluzioni personalizzate attraverso ricerche ad ampio raggio e selezioni minuziose delle materie prima.
La scelta del grano è frutto della ricerca costante, della perseveranza e della professionalità del nostro team. Sistemi e metodi di controllo accreditati garantiscono sempre, in modo rapido ed efficace, la tracciabilità della filiera produttiva, e il connubio perfetto tra qualità e sicurezza alimentare.